Entradas:
-
Carpaccio de Trucha (sg)
Laminas de trucha ahumada, alcaparras, palta, tomate cherry, queso parmesano, pimienta rosada, arugula y aceite de oliva.
S/. 22.00
-
Ceviche de Trucha (sg)
Leche tigre, acompañado de cebolla, camote y maíz tostado.
S/. 20.00
-
Ensalada de Langostinos
Langostinos empanizados, mix de hojas verdes, gajos de naranja, tomate, hilos de wantan, aliñado con vinagreta balsamica.
S/. 19.00
-
Ensalada de Quinua
Vegetales de la temporada, aliño casero, queso y emulsión de palta.
S/. 16.00
-
Causita Tres Versiones
Con langostinos, trucha ahumada y pollo.
S/. 20.00
Sopas y Caldos:
-
Sopa de Pollo
Ligera sopa con pollo, fideos cabello de ángel y verduras de la temporada.
S/. 12.00
-
Caldo de Gallina
Con papa amarilla, espaguetti, huevo duro y canchita.
S/. 16.00
-
Sopa Puneña
Con quinua y vegetales de la temporada.
S/. 12.00
-
Crema de Zapallo
Zapallo macre rostizado, fondo de verduras casero y crotones.
S/. 10.00
Platos de Fondo:
-
Filete de Trucha Grillada
Acompañada de puré de papa amarilla.
S/. 30.00
-
Trucha al Horno en salsa maracuyá
Acompañada de verduras salteadas y papas al perejil.
S/. 28.00
-
Lomo Fino de Res
Servido con salsa de champiñones variados y portobello, puré de papa rustico y verduras salteadas
S/. 32.00
-
Lomo Saltado a la Criolla
rozos de lomo fino salteado con cebolla y tomate; arroz y papas fritas
S/. 32.00
-
Lomo Fino de Alpaca.
Acompañado de quinua atamalada al ají amarillo y chimi churri criollo.
S/. 36.00
-
Cuy Confitado (Medio Cuy)
Con hierbas andinas, acompañado de papas nativas salteadas, verduras, salsa de aji panca y mani. (Tiempo de preparación: 25 minutos)
S/. 36.00
-
Costillas de Cerdo en Salsa BBQ
Con papas salteadas y sarsa criolla.
S/. 24.00
Pastas:
-
Tallarín Saltados con Langostinos
Con brócoli, zuchini y pimiento.
S/. 26.00
-
Lasagna Bolognesa
Carne molida seleccionada, pomodoro de la casa, queso mozarella y salsa blanca.
S/. 26.00
-
Canelones Vegetarianos
Con verduras de la temporada, salsa de tomate de la casa y queso parmesano. (Tiempo de preparación: 25 minutos)
S/. 24.00
-
Asado de Res al Vino
Cocido a fuego lento y acompañado de pasta corta (farfalle)
S/. 27.00
-
Pollo con Costra de jamón y queso.
Con spaghetti Alioli (pasta salteada con aceite de oliva, perejil y ajo).
S/. 26.00
Postres:
-
Chessecake de Maracuyá
Especial de la casa.
S/. 12.00
-
Tiramisú de Lúcuma
Especial de la casa.
S/. 12.00
-
Brownie
con 01 bola de helado.
S/. 12.00
-
Coca Créme Brulée
sin gluten.
S/. 14.00
Cafés:
-
Espresso Simple
S/. 5.00
-
Café Americano
S/. 5.00
-
Latte Macciatto
S/. 5.00
-
Capuccino
S/. 9.00
-
Chocolate Caliente
S/. 9.00
Bebidas:
-
Chicha Morada
S/. 6.00
-
Limonada
S/. 5.00
-
Jugo de Fresa con leche
S/. 9.00
-
Gaseosas
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Inca Kola.
S/. 4.00
-
Cervezas
Cusqueña y Pilsen.
S/. 8.00
-
Vino por copa
Tinto - Cabernet Sauvignon | Blanco - Chardonnay.
S/. 15.00
-
Vino Caliente
Vino tinto, pisco, canela, jugo de naranja.
S/. -.00
-
Infusiones
S/. 4.00
Entradas:
-
Carpaccio de Trucha (sg)
Laminas de trucha ahumada, alcaparras, palta, tomate cherry, queso parmesano, pimienta rosada, arugula y aceite de oliva.
S/. 22.00
-
Ceviche de Trucha (sg)
Leche tigre, acompañado de cebolla, camote y maíz tostado.
S/. 20.00
-
Ensalada de Langostinos
Langostinos empanizados, mix de hojas verdes, gajos de naranja, tomate, hilos de wantan, aliñado con vinagreta balsamica.
S/. 19.00
-
Ensalada de Quinua
Vegetales de la temporada, aliño casero, queso y emulsión de palta.
S/. 16.00
-
Causita Tres Versiones
Con langostinos, trucha ahumada y pollo.
S/. 20.00
Sopas y Caldos:
-
Sopa de Pollo
Ligera sopa con pollo, fideos cabello de ángel y verduras de la temporada.
S/. 12.00
-
Caldo de Gallina
Con papa amarilla, espaguetti, huevo duro y canchita.
S/. 16.00
-
Sopa Puneña
Con quinua y vegetales de la temporada.
S/. 12.00
-
Crema de Zapallo
Zapallo macre rostizado, fondo de verduras casero y crotones.
S/. 10.00
Platos de Fondo:
-
Filete de Trucha Grillada
Acompañada de puré de papa amarilla.
S/. 30.00
-
Trucha al Horno en salsa maracuyá
Acompañada de verduras salteadas y papas al perejil.
S/. 28.00
-
Lomo Fino de Res
Servido con salsa de champiñones variados y portobello, puré de papa rustico y verduras salteadas
S/. 32.00
-
Lomo Saltado a la Criolla
rozos de lomo fino salteado con cebolla y tomate; arroz y papas fritas
S/. 32.00
-
Lomo Fino de Alpaca.
Acompañado de quinua atamalada al ají amarillo y chimi churri criollo.
S/. 36.00
-
Cuy Confitado (Medio Cuy)
Con hierbas andinas, acompañado de papas nativas salteadas, verduras, salsa de aji panca y mani. (Tiempo de preparación: 25 minutos)
S/. 36.00
-
Costillas de Cerdo en Salsa BBQ
Con papas salteadas y sarsa criolla.
S/. 24.00
Pastas:
-
Tallarín Saltados con Langostinos
Con brócoli, zuchini y pimiento.
S/. 26.00
-
Lasagna Bolognesa
Carne molida seleccionada, pomodoro de la casa, queso mozarella y salsa blanca.
S/. 26.00
-
Canelones Vegetarianos
Con verduras de la temporada, salsa de tomate de la casa y queso parmesano. (Tiempo de preparación: 25 minutos)
S/. 24.00
-
Asado de Res al Vino
Cocido a fuego lento y acompañado de pasta corta (farfalle)
S/. 27.00
-
Pollo con Costra de jamón y queso.
Con spaghetti Alioli (pasta salteada con aceite de oliva, perejil y ajo).
S/. 26.00
Postres:
-
Chessecake de Maracuyá
Especial de la casa.
S/. 12.00
-
Tiramisú de Lúcuma
Especial de la casa.
S/. 12.00
-
Brownie
con 01 bola de helado.
S/. 12.00
-
Coca Créme Brulée
sin gluten.
S/. 14.00
Cafés:
-
Espresso Simple
S/. 5.00
-
Café Americano
S/. 5.00
-
Latte Macciatto
S/. 5.00
-
Capuccino
S/. 9.00
-
Chocolate Caliente
S/. 9.00
Bebidas:
-
Chicha Morada
S/. 6.00
-
Limonada
S/. 5.00
-
Jugo de Fresa con leche
S/. 9.00
-
Gaseosas
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Inca Kola.
S/. 4.00
-
Cervezas
Cusqueña y Pilsen.
S/. 8.00
-
Vino por copa
Tinto - Cabernet Sauvignon | Blanco - Chardonnay.
S/. 15.00
-
Vino Caliente
Vino tinto, pisco, canela, jugo de naranja.
S/. -.00
-
Infusiones
S/. 4.00